la fabuleuse odyssée des épices — livre olfactif

Dans le cadre de l’exposition La fabuleuse odyssée des Épices au domaine de La Roche Jagu > larochejagu.cotesdarmor.fr
conception du catalogue — collection beaux livres Editions Ouest France — Catalogue d’exposition — 96 pages
Livre olfactif parfumé. Auteurs : E. Birlouez, J. Fleurentin, A. Le Guérer, N. Herry.   

TYPOGRAPHIES
ALEGREYA — conçue par Juan Pablo del Peral
VERSAILLES — conçue par le grand Adrian Frutiger > http://indexgrafik.fr/adrian-frutiger

PHOTOGRAPHIES Exposition
Arnaud Jeuland Scénographe

Épices… le mot évoque des parfums envoûtants, des saveurs douces ou brûlantes, des arômes délicats, des contrées exotiques et mystérieuses.  Il fait surgir devant nos yeux… des centaines de chameaux traversant d’un pas majestueux des déserts torrides, ou celle de fragiles vaisseaux affrontant des mers déchaînées pour s’aventurer au-delà du monde connu.
Cette fabuleuse odyssée retrace l’histoire des routes des épices et de l’usage de ces denrées à travers les siècles. De l’Antiquité à aujourd’hui, l’intérêt pour les épices s’est traduit par un usage en médecine, dans l’alimentation, dans la parfumerie ou encore lors de rituels sacrés.